คำชี้แจง ให้นักเรียนศึกษาส่วนประกอบที่เหมือนกันและแตกต่างกันของเซลล์พืชและ
เซลล์สัตว์มีลักษณะต่างๆ แล้วตอบคำถาม
คำถาม
1. ส่วนประกอบใดที่ยอให้สารโมเลกุลเล็กผ่าน แต่ไม่ยอมให้สารโมเลกุลใหญ่ผ่าน
..................................................................................................................................
2. ส่วนประกอบใดมีสมบัติเป็นเยื่อเลือกผ่าน
..................................................................................................................................
3. เปลือกกุ้งหรือกระดองปู เปรียบเสมือนสิ่งใดของเซลล์พืช
..................................................................................................................................
3. ส่วนประกอบใดที่พบในเซลล์พืชแต่ไม่พบในเซลล์สัตว์
..................................................................................................................................
4. จงสรุปรายละเอียดเกี่ยวกับเซลล์ของพืชและสัตว์ในรูปผังมโนทัศน์
..................................................................................................................................
คำชี้แจง ให้ศึกษารายชื่อสารในตารางต่อไปนี้และให้ระบุสถานะของแข็ง
ของเหลว และใส่เครื่องหมาย / ลงในช่องสารเนื้อเดียวและสารเนื้อผสม
ตารางบันทึกข้อมูลจากการทำกิจกรรม
สาร | สถานะ | ผลการสังเกตลักษณะเนื้อสาร | |
เนื้อเดียว | เนื้อผสม | ||
ข้าวสาร แป้งมัน น้ำตาล เกลือแกง น้ำพริก น้ำเกลือ ดินทราย น้ำหวาน ส้มตำ ลอดช่องน้ำกะทิ | |||
คำถาม
1. สารที่นำมาจำแนกแบ่งได้เป็นกี่สถานะ อะไรบ้าง
2. ถ้าใช้ลักษณะเนื้อสารเป็นเกณฑ์ จะจำแนกสารได้ 2 ประเภท คือ
3. สารเนื้อเดียวในกิจกรรมนี้คือ
4. สารเนื้อผสมในกิจกรรมนี้คือ
5. สรุปผลจากกิจกรรมนี้
